（一）白酒行业基本情况 酒是指含有乙醇（也就是酒精）成分的饮料，根据生产方法不同，可分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒三大类；按酒精含量不同分，可分为高度酒（40 度以...

2018-11-22

传统的固态发酵法所采用的发酵容器有泥窖、陶缸、砖池、水泥池及窖池等，在半固态及液态发酵法中为陶缸及不锈钢罐。采用何种材质及其结构、大小、形状，对于白酒产品...

2018-05-30

酒的历史跨越千年，酒场上总流传着一般人我不告诉他的经验。甚至有的经验已经在人群中形成共识，被当做科学生活小常识在酒桌上广泛流传。1.喝啤酒易发胖？GIF酒桌...

2018-05-30

首先，当然要来算算成本了。第一个成本，也是最重要的成本酒本身，酒是什么东西酿出来的？现在白酒的生产主要有三种方式：1、配置型白酒：就是食用酒精经过降度和使用...

2018-01-15

现在全国各地拆养猪场正盛，网友朋友有很多疑问在我们的社区进行提问，下面小编将一一解答网友的问题，或许这些问题也会关系到你。问：我们村现在样猪场几乎都被拆...

2018-01-15

相较2012年中国白酒行业持续增长的特点，2013年将呈现以下四大趋势： 一、高端白酒碎片化。表现在目前国内各省区几乎都有自己的高端品牌白酒，像江西有四特超高端...

2013-08-26

各有关单位： 轻工行业十强企业评价工作是为了贯彻落实国家一系列扶持轻工业发展的政策、措施以及做大做强优势骨干企业的精神，由中国轻工业联合会统一组织开展...

2013-08-11